Je ne suis pas convaincu que l'usage d'un pot en terre cuite pour une plante qui demande de la fraicheur dans le sol pour l'été avec une grande quantité de feuilles qui évacue beaucoup d'eau par transpiration soit adapté, où alors il faut être bien plus attentif à l'arrosage, de plus que dans ton cas ton paillage n'a pas l'air de vraiment exister.
Tout cela doit faire s'échapper l'humidité dans ta terre bien rapidement ce qui explique un douchage régulier avec très certainement un arrosage régulier pour faire tenir le bambou, et du coup le moindre écart peut lui être fatal.
Chez moi avec mes 3 bambous en pot dans un endroit qui doit être moins chaud que le tiens (Nantes) mais avec mon mini jardin de 30m² entouré de murs ce qui produit un effet four lorsque le soleil tape dessus l'été (55°c mesuré en plein soleil au maximum avec régulièrement des 50°c ce qui est peut être plus que par chez toi) j'ai également dû le doucher régulièrement aux périodes les plus chaude voyant que les feuilles pouvaient rapidement se plier ce qui m'obligeait également à être attentif à l'arrosage, sauf depuis que je leurs ai installé un système d'irrigation automatique intelligente (le tropf maxi de chez Blumat
http://www.blumat.com/fr/installation-ii.html), avec ce système je pouvais parfaitement me passer de le doucher, j'ai dû ne pas le doucher pendant 3 semaines en août d'affilé et c'est passé nickel vu que mon spectabilis m'a produit entre autre un gros rhizome de l'année rempli de radicelles ce qui est apparemment impossible.
Et tout ça avec une irrigation pas tip top réglée, avec l'eau qui n'allait pas assez profondément dans le sol avec mes pots de 75, 105 et 170l (donc plutôt profond pour des pots) mais depuis j'ai corrigé le tir en modifiant les carottes du système d'arrosage en les allongeant ce qui devrait être bien mieux, le temps (donc l'été prochain) me le dira.
Il y a d'autres facteurs qui jouent également :
- le mélange de terre, j'ai opté pour un mélange en 3 strates dans mes pots avec le fond comportant de l'argile pour conserver la fraicheur, pas d'argile au milieu pour avoir une fraicheur moyenne et avec plus de sable au dessus pour bien drainer. Bon je débute dans le jardinage et le bambou et ai été surpris par l'effet éponge que produit un paillage en feuilles morte et brf ainsi qu'avec l'apport de lombricompost qui a une très importante rétention d'eau (jusqu'à 300% pour un des deux que j'ai mis) mais m'améliorerai au prochain rempotage en ajoutant bien plus de sable dans la strate du milieu et du haut pour contrer cet effet.
- le volume du pot, plus ce volume sera important plus il sera facile de contrôler l'arrosage, les températures extrêmes qu'elles soient positives ou négative auront un impact moins important sur la plante.
- le paillis, indispensable pour garder de la fraicheur et limiter le lessivement.
- l'arrosage, le top du top serait d'avoir un arrosage qui évite le stress hydrique et le sur arrosage ce qui est loin d'être simple, dans mon cas mon système d'arrosage sera peut être au top bien réglé, si ce n'est pas le cas, de ce que j'ai pu observer avec mes bambous, un simple arrosage toutes les 2 semaines dans les jours les plus chaud de l'été devrait corriger le tir.
- la façon de nourrir la plante, j'ai toujours entendu dire que de nourrir une plante en chimique l'affaiblissait en terme d'écarts sur le sous arrosage et concernant son comportement pour les températures extrême qu'elles soient positives ou négative.
Dans le chimique on parle de support de culture, la terre en elle même n'est pas nécessaire (billes d'argile, laine de roche...) contrairement à une culture en organique où là la recherche d'avoir un bon mélange de terre et de paillis est primordial.
Dans le cas du chimique le but est de surcharger de flotte pour donner un maximum d'engrais à la plante.
Selon moi le temps qu'on gagne avec la simplicité d'utilisation d'un substrat quelconque à la plantation avec du chimique sera très vite perdu avec le suivi de l'arrosage (si arrosage manuel) et la moins bonne tenue de la plante avec des températures extrême plus pointu sur le temps en comparaison à une culture organique qui demandera d'avoir de bons fondamentaux sur la terre, son drainage, son paillis.
- dans le cas d'une culture sans chimique la qualité de la terre.
