Sudachi

[Baboo]

Citrus sudachi, du japonais sudachi (スダチ / 酢橘?), est une espèce d'agrumes japonais du genre Citrus de la préfecture de Tokushima. Le fruit est récolté vert pour son jus acide. Il s'agit d'un agrume de jours longs. wikipedia

Le fruit s'utilise comme un citron vert, il est tout petit (~4cm de diamètre), j'en ai un qui est tombé hier et un deuxième encore sur l'arbre :



Y'a plus qu'à tester avec un mojito

[Baboo]

Le même fruit pris en photo aujourd'hui (mi-novembre) :



En détail :

[Baboo]

Ce printemps deux fleurs seulement :



Il pousse timidement, il est dorénavant en pleine terre.
La dénomination du plant est incertaine, il est possible que ce soit un Hana yuzu (Yuzu "fleurs").

[Darker]

Pas mal ! bon ça limite quand même ta consommation de mojito

[Baboo]

Oui

[albert]

Ou ti'punch guyanais.

A propos de Guyane, nous y avons découvert le Shadeck, pamplemousse très doux et succulent. Enorme fruit non dépiauté, ziste très épais,vendu sur les marchés épluché, pas donné, mais rien n'est donné, niveau de vie pour tout le monde comme si tout le monde travaillait au centre spatial...

[Baboo]

Oui c’est tout simplement un pamplemousse, nous ce que l’on mange ici ce sont des pomelos ou grapefruit en anglais car les fleurs poussent en groupe. Le pamplemousse a une chair plus ferme, moins de jus et n’a pas d’amertume comme le pomelo. C’est un des parents du pomelo.

[Baboo]

La nouaison s'est bien passée, j'ai maintenant deux fruits :

[Baboo]

Bientôt la cueillette :

[breiz]

joli fruits mais plant tres difficile a trouvé je n'ai jamais trouvé un vrai plant

[Baboo]

Effectivement c'est difficile d'avoir un vrai plant. Le mien était censé être un vrai, et au final je pense que c'est en fait un Hana yuzu.