perso, j'ai coupé toutes les frondes à ras, enfin juste comme il faut pour que le futur stipe soit beau
Les frondes, je les mets dessus en alternance avec de la paille, pour faire une bonne hauteur de protection, 30cm, constituée donc de frondes, de paille, et surtout d' AIR !! Ne surtout pas tasser la protection, elle doit en contenir le maximum...
Puis je mets un truc pour que le tout reste au sec tout l'hiver, style bâche...
Puis je crée une aeration basse, pour que l'air circule dessous.
Cet aération sera bouchée dès que les temperatures sont en dessous de -2°
Voila pour moi